Il 28 marzo 2026, a Milano, apre Lima3: un mercato agricolo coperto che porta in città i sapori autentici della Lombardia. Piazza Lima 3 è diventata il cuore di questo progetto, un luogo pensato non solo per fare la spesa, ma per ritrovarsi, condividere e celebrare il cibo genuino. Non è un mercato qualunque: qui si intrecciano storie di produttori locali, famiglie in cerca di freschezza e appassionati pronti a scoprire nuovi sapori. Tra eventi e momenti di festa, Lima3 si inserisce in una tradizione milanese che guarda al futuro con occhi nuovi.
Inaugurazione con musica, show cooking e dibattito
Si parte alle 11 con la cerimonia ufficiale, accompagnata dalla Fanfara dei Carabinieri. La musica durerà fino alle 12:30, animando subito l’atmosfera dentro lo spazio coperto. Poi, dalle 12:30 alle 13:30, lo chef Andrea Mainardi si metterà ai fornelli con uno show cooking dedicato ai prodotti del mercato. Con la sua cucina semplice e autentica, Mainardi racconterà le qualità degli ingredienti con piatti preparati in diretta.
Dalle 13:30 alle 14:30 spazio alla degustazione gratuita, un’occasione per assaporare i veri sapori del territorio e conoscere da vicino le produzioni locali. Nel pomeriggio, dalle 14:30 alle 16:30, è previsto un incontro dal titolo “Mercati agricoli come opportunità per il territorio”. Esperti e rappresentanti del settore parleranno di buone pratiche, esperienze locali e di come integrare la sostenibilità urbana in progetti europei come Cleverfood.
A chiudere la giornata sarà la presentazione di un bando rivolto ad associazioni e giovani, parte del progetto Feed Your Future. L’obiettivo è coinvolgere le nuove generazioni nella promozione di un sistema alimentare consapevole attraverso arte e creatività. Non mancheranno poi momenti di svago con la musica di Radio Bruno e attività per i più piccoli, come il trucca bimbi.
Orari, filosofia e radici del mercato Lima3
Lima3 nasce dalla collaborazione con i produttori Campagna Amica di Coldiretti e con il sostegno della Regione Lombardia, che ha finanziato il progetto attraverso un bando per lo sviluppo rurale. Il mercato sarà aperto tre volte a settimana: martedì pomeriggio dalle 15 alle 19:30, giovedì mattina dalle 9 alle 14 e sabato mattina dalle 9 alle 14. Orari pensati per venire incontro alle esigenze di chi lavora e di chi vuole fare la spesa con calma.
Si tratta del secondo mercato coperto di questo tipo a Milano, dopo quello di via Friuli, inaugurato nel 2018 nella zona di Porta Romana, che attira circa tremila visitatori a settimana. Oltre ai prodotti tradizionali – frutta, verdura, latticini e salumi – Lima3 vuole diventare un luogo di incontro e confronto sull’educazione alimentare. La selezione dei produttori è severa: solo agricoltori affiliati a Coldiretti, che operano nel territorio e rispettano criteri rigidi di origine e produzione italiana, possono partecipare.
Essere parte della Fondazione Campagna Amica significa rispettare regole precise e sottoporsi a controlli accurati, per garantire qualità e trasparenza. Questo sistema tutela il consumatore e sostiene la filiera agricola locale, promuovendo pratiche sostenibili e un contatto diretto tra chi produce e chi compra. Lima3 si presenta così non solo come un mercato, ma come uno spazio di cultura agroalimentare e confronto sulle politiche del cibo in città.
Con questa nuova apertura, Milano conferma la sua attenzione verso iniziative che mettono al centro freschezza, qualità e sostenibilità, rispondendo alle nuove esigenze sociali e ambientali nel cuore urbano.